14/12/2011
FRHPA Bourgogne. Le chef cuisinier devenu président de fédé
Président de la fédération départementale de Côte-d'Or depuis maintenant six ans, David Plet prend la relève de François Bérard à la tête de l'organisation régionale.

Le 28 novembre dernier, la présidence de la FRHPA Bourgogne a changé de mains. Ex-chef de cuisine et gestionnaire du camping du Lac de Planthier, à Vandenesse-en-Auxois, depuis cinq ans, David Plet prend la succession de François Bérard. Déjà président de la fédération de Côte-d'Or, cet ancien chef du château de Chailly-sur-Armançon (16/20 au Gault-Millau quand même) aime à jongler entre sa cuisine et ses fédérations départementale et régionale (70 campings en Bourgogne). Première annonce du nouveau président de la FRHPA Bourgogne : la présence de la fédération au salon des vacances d'Utrecht aux Pays-Bas, courant janvier.
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