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01/07/2011

Florence Gautron-Brillant : « Environnement, classement et social font partie des préoccupations majeures des campings »



La CCI de Vendée a créé un club HPA, regroupant une trentaine de campings adhérents. La responsable du service Tourisme de la Chambre de commerce et d?industrie de Vendée nous présente les actions de ce club.




La CCI de Vendée a créé il y a trois ans sous l'impulsion de Florence Gautron-Brillant et en collaboration avec la Fédération de la Charente-Maritime, un club HPA, regroupant une trentaine de campings adhérents. La responsable du service Tourisme de la Chambre de commerce et d'industrie de Vendée nous présente les actions de ce club.

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Pourquoi un club HPA ?

La CCI est engagée auprès des campings depuis longtemps pour les soutenir. Ce club HPA répond à un besoin des campings d'échanger avec leurs collègues et de visiter d'autres établissements. Nous avons donc instauré des réunions thématiques et pédagogiques autour d'une visite d'un établissement. Par ailleurs, nous organisons deux à trois réunions dans l'année, plus particulièrement en hiver autour des dossiers qui préoccupent les gestionnaires.

Quelles thématiques  abordez-vous justement ?

Tous les ans, nous traitons l'environnement sous des angles différents, car nous ressentons une montée en puissance dans ce domaine. Nous avons ainsi visité un camping certifié Iso 14 000, un camping labellisé Clef Verte et un autre camping engagé dans une démarche durable : le camping des Renardières de Caroline Raffin. En projet, nous prévoyons la visite d'un camping Ecolabel, car nous accompagnons les campings dans leurs dossiers pour l'écolabel européen. D'ici à trois mois, nous aurons encore trois campings supplémentaires labellisés. En avril, nous avions effectué une réunion autour du classement en visitant le premier établissement de Vendée classé 5 *, pour avoir des informations sur sa préparation, le pré-audit, etc. Les visites sont concrètes et permettent vraiment d'aider les gestionnaires. Nous avons dans cette optique mis en place un système de pré-audit. Nous avons déjà effectué cent pré-audits. L'environnement, le classement et le volet social sont des préoccupations majeures.

Comment la thématique sociale est-elle déclinée ?

Nous avons établi une charte de confiance avec des outils. A l'origine, il s'agit d'une démarche initiée par la Loire-Atlantique, dédiée à l'hôtellerie, dupliquée en 2008 à l'HPA, puis en Vendée en 2009. Cette charte est le fruit du travail d'experts. Elle a été mise en place par l'Inspection du travail, les syndicats de salariés, la fédération HPA et le Pôle emploi. Elle consiste en une quinzaine de fiches de postes, de modèles de contrats et de trames pour l'affichage obligatoire.

Quelles autres actions effectuez-vous ?

Nous effectuons des achats collectifs : nous avons acheté 40 défibrillateurs. Cette année, nous investissons dans des détecteurs de fumée devenus obligatoires.

Quelles sont les inquiétudes des gestionnaires ?

Les réglementations et les contraintes sont parfois pesantes, en raison des coûts. La sécurité nécessite des investissements importants. La nécessité de polyvalence est de plus en plus grande. Les gestionnaires doivent être professionnels et performants dans tous les domaines, notamment dans le domaine des nouvelles technologies* (internet, m-tourisme). L'hiver, les gestionnaires sont occupés : entretien du camping, préparation de la commercialisation, du recrutement, des brochures, des investissements.  

*La CCI a lancé sa formation dans le domaine des nouvelles technologies : comment créer sa communauté facebook, l'animer avec des journées d'accompagnement sur site.


A savoir :
Début septembre, le club HPA organise une visite du camping à Longeville, pour son complexe aquatique.

A lire aussi :
L'interview de Caroline Raffin, du camping les Renardières :



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