Avec les délais d'application au 1er janvier 2011 sur le contrôle des légionnelles dans les établissements touristiques, le laboratoire Microsept à Angers développe un nouveau marché à destination des campings. Son directeur, Jérôme Nail, fait le point sur les obligations des gestionnaires et les solutions préconisées en cas de contamination.

Que préconise cette nouvelle réglementation ?

Le décret exige le contrôle de la température de l'eau dans ses réseaux d'eau chaude une fois par mois, et ceci sur trois points de prélèvement par réseau. Il faut prélever au niveau de la sortie du ballon d'eau chaude. Le second prélèvement peut s'effectuer sur la douche la plus éloignée du réseau et enfin dans certains cas, un troisième prélèvement doit être fait dans le cadre d'un retour de boucle. Le contrôle de la température une fois par mois peut être assuré par les gestionnaires. Il suffit de disposer d'un thermomètre à aiguille et de vérifier que la température se situe au-dessus de 55 degrés. Les prélèvements et analyses quant à eux se feront une fois par an à partir de 2012 et devront obligatoirement être réalisés par un laboratoire accrédités par le Cofrac. C'est notre cas.

Comment procédez-vous ?

Nous avons une équipe d'une dizaine de préleveurs. Ceux-ci vont se déplacer, faire un prélèvement d'un litre, retourner au laboratoire et procéder immédiatement à l'analyse. Pour nous, le domaine du camping est un développement intéressant. Nous avons envoyé des mailings à 1 000 campings dans l'ouest de la France. Pour l'instant les retours sont assez faibles mais ils devraient s'en préoccuper plus tard.

Quel est le coût de ces obligations pour un camping ?

Il est certain que ce décret représente une contrainte supplémentaire pour les campings. En moyenne, il faut compter une fourchette de 50 à 80 euros par point de prélèvement. Le coût dépend donc de la taille du camping. ?

Dans le cas de légionnelles, quelles solutions préconisées ?

Il existe plusieurs solutions. La première consiste en une ionisation cuivre et argent au niveau du réseau mais cette solution est coûteuse et très peu utilisée. La seconde qui reste la plus courante consiste à réaliser un choc thermique en augmentant la nuit la température du réseau à 70 degrés. Enfin dernière possibilité : effectuer un choc avec un produit bactéricide, qui va détruire les bactéries. L'inconvénient réside ensuite dans la nécessité de procéder à un rinçage complet. Je conseille également de détartrer tous les six mois sa robinetterie notamment au vinaigre blanc, puis de désinfecter avec de l'eau de javel pendant 30 minutes. Ce détartrage est à faire avant l'ouverture du camping.  

A voir

Le site du Cofrac pour les laboratoires accrédités

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